Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa ogłaszają nabór do Konkursu Kulinarnego „Polska smakuje”, który kontynuuje ideę „Bitwy Regionów”. Zgłoszenia mogą nadsyłać koła gospodyń wiejskich oraz stowarzyszenia zajmujące się lokalnymi tradycjami kulinarnymi. Termin nadsyłania zgłoszeń upływa 18 maja 2026 roku.
Cel konkursu
Konkurs ma na celu promocję różnorodności polskiej kuchni oraz kultywowanie tradycji kulinarnych z różnych regionów Polski. Wydarzenie wspiera działalność Kół Gospodyń Wiejskich oraz stowarzyszeń, które odgrywają kluczową rolę w zachowywaniu dziedzictwa kulinarnego i rozwijaniu lokalnych inicjatyw.
Etapy Konkursu:
- Etap I – Regionalne wydarzenia, podczas których drużyny prezentują swoje potrawy przed komisją. Najlepsze zespoły przechodzą do półfinałów wojewódzkich.
- Etap II – W półfinałach wojewódzkich wybierane są zespoły (po jednym z każdego województwa), które awansują do finału ogólnopolskiego.
- Etap III – Wielki finał z udziałem 16 najlepszych drużyn z całej Polski.
Organizacja Konkursu
Potrawy oceniane są przez komisje i jury złożone z ekspertów kulinarnych, którzy biorą pod uwagę kompozycję smakową, aromat oraz teksturę składników. Oceniana jest także technika przygotowania i prezentacja dań, w tym użycie regionalnych elementów dekoracyjnych.
Na każdym etapie konkursu przewidziane są nagrody pieniężne.
Współorganizatorzy wydarzenia to Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Konkurs „Polska smakuje” jest częścią działań pod hasłem #KupujŚwiadomie, promujących wybór polskich produktów rolno-spożywczych oraz lokalne wyroby. Wydarzenie integruje lokalne społeczności i zachęca do odkrywania bogatej tradycji kulinarnej Polski.
Zgłoszenia można składać do 18 maja 2026 roku poprzez formularz dostępny na stronie PolskaSmakuje.pl. Zachęcamy do zapoznania się z regulaminem konkursu.